DOCE DE ABACAXI E CANTO DE SABIÁ

 

Enquanto à beira do fogão Noêmia vigia o ponto, o cheiro do doce de abacaxi impregna a casa toda. E a casa já não é esta casa, ainda que seja tão antiga quanto àquela. E o tempo já não é este tempo. E a menina toda em festa, inebriada pelo aroma do doce, saltita de um lado pro outro, mal podendo esperar pelo fim do cozimento, ansiosa e feliz. Aquele era um tempo de impressões fortes e felicidades fáceis. A calda encorpa, as rodelas douram-se, o cheiro acentua-se e a menina quer saber se já pode provar.

Ainda teria de esperar esfriar. “Doce quente faz mal”, lhe dizem. Aquele era também o tempo em que as coisas “faziam mal”, e sem que se soubessem bem qual e porque, as pessoas se resguardavam. Abacaxi era uma destas coisas malignas, como a manga com leite, o passar debaixo de escada, vestir roupa pelo avesso, guarda-chuva aberto dentro de casa, derramar sal. E o pai não permitia que se comesse abacaxi ou tomasse suco ou sorvete. Só o doce era consentido. Inda bem, porque aquilo era um manjar dos deuses que a mãe, agora à beira dos 102 anos, naqueles idos fazia com maestria.

Sem saber de química ou alquimia, ela não entendia como a fruta brava deixava de “fazer mal” quando virava doce. Chegava a duvidar de tamanha malignidade, ainda mais ao passar, no fim de ano, pela Rampa do Mercado, ou alguma outra feira livre, sendo envolvida pelo aroma agridoce do abacaxi maduro misturado aos das outras frutas da época, manga, caju, umbu; ainda mais quando via pessoas, inclusive amigas, comendo a fruta sem que nada lhes acontecesse. Duvidava, mas, por via das dúvidas, não se arriscava a experimentar nem longe da vigilância dos pais. Naquele tempo, os pais sabiam das coisas e não era nada fácil fazer por detrás deles aquilo que não fariam nas suas presenças. Desobedecer, enganar, causar decepção provocavam inquietação de espírito, davam remorsos. 

Precisou ficar adulta para poder se deliciar à vontade com o fruto que tem cheiro, gosto e o frescor de verão, embora agora dê o ano inteiro. Mas os temporãos não são tão balsâmicos e gostosos. O cheiro vindo da cozinha chega também à varandinha lateral com vista para as altas velhas mangueiras. Como a menininha de outrora, não vê a hora de provar o doce de abacaxi. Enquanto aguarda, na imobilidade que a forte crise do nervo lhe obriga estar estirada na espreguiçadeira, vai devaneando ao vagar dos sentidos.  Além do cheiro do doce, o recital de um sabiá, ou seria uma sabiá, que já dura um quarto de hora, conduz a outro divagar por momentos menos remotos, porém também já idos quando a espreguiçadeira ou a rede cabia mais de um.

No avançado da primavera os sabiás cantam a partir da madrugada, por volta das quatro horas. Ainda hoje, ouvindo o concerto matinal lembrou-se de uma conversa de sabiás, que certa feita ouviu, numa ocasião como aquela, junto à janela do quarto.  Interrompendo o recital entre as ramagens do pau-brasil, o  laranjeira indagou da parceira:

— Esta não é a mesma janela de dias atrás?

— É sim

— Mas cadê aqueles dois, que acordados cedinho ficavam a se mimar e a nos ouvir?

— Acho que agora, dos dois, restou apenas um.

— O que terá havido em tão pouco tempo? Pareciam tão passarinhos!...

— Talvez só a típica inconstância humana.

— É, não vale a pena entender os humanos. Cantemos.

E cantaram louvando a beleza do amanhecer. Cantaram acalentando o coração solitário. E a cantoria continuou, como a de agora à tarde que já dura cerca de meia hora e acentua a gostosura do doce de abacaxi, enfim servido por Noêmia.

 

Itaparica, 9 de nov. 2017

 

 

 

O inverno que chega

Após um belo breve veranico de fim de outono, as chuvas intensas caindo sonorosas nos telhados, nas árvores, nos cimentos humanos e na terra agradecida são clarins do inverno que chega amanhã.  Um poeta diria que os céus choram as dores do mundo, mas um amante preterido diria que os céus penalizados choram as suas mágoas, e dito isto sentiria aumentar a intensidade das chuvas que lhe saem dos olhos.  

Em meio a dor o rejeitado constata que em tempo de saudade toda miudeza é lembrança ardente: o marisqueiro que passa mercando siri de mangue, traz a lembrança da varanda com arcada de pedras onde se comia siri com o perfeito pirão. As escadinhas do cais, a rede na varandinha, o mar diante da praça, o fim de tarde na praia dos tamarindeiros e tantas e tantas minudências ganham significado além do real e faz sofrer. Para isso servem os momentos de bondade, beleza alegria, para se tornarem lembranças ardentes no tempo da saudade. Mas além das saudades do vivido há as saudades do que faltou viver. E as chuvas de fora e de dentro aumentam.

Todavia as chuvas caem alheias a qualquer dor. Caem porque é este o destino das nuvens pejadas de água, desaguarem assegurando a continuação da vida biológica no planetinha azul. Lembrar dessa verdade é ficar feliz com as chuvas e também com as próprias lágrimas, porque desanuviam mágoas, lavam a alma e o coração. Como diz a canção “chore, que a tristeza/ foge do seu olhar”. E o olhar limpo é mar calmo de baía espelhada a refletir outros olhos e convite a novas travessias.  E já o amante enjeitado trata de transmutar a nostalgia.

Então, vai tomar chocolate quente, ler poesia, ouvir algo como abertura de Peer Gynt a pô-lo a navegar por fiordes de longínquas terras de memória atávica e a se dar conta de que o enigma e a diversidade da vida não merecem as lágrimas dos apaixonados. Compreende que o amor verdadeiro não confrange o amado com lágrimas grades e, ademais, “Pra que chorar/ Pra que sofrer/ Se há sempre um novo amor/ Em cada novo amanhecer”. Canta. E aí concentra o pensamento nas coisas ruins para se consolar com o fim, para não se angustiar diante do que se foi, para não sofrer além do razoável. E aí se concentra também nas coisas boas para se consolar com o vivido, não mais para lamentar, mas para ser grato à vida pelas alegrias tidas. E sente a alma se elevar.

As chuvas continuam caindo, o friozinho se instala, porém não mais os céus choram as dores do mundo nem as dores de amante descartado. Agora sendo apenas o que são sem metáfora ou analogias. E o coração grato e reconfortado contempla a cortina d’água que desce das beiradas do telhado, o verde esperança das folhas lavadas a adejarem ao vento. E o coração em sossego emana ondas e mais ondas de amor, que o põe em estado de graça e, alçando os espaços, vai, vai proteger seu bem-querer. E assim será por todo inverno que se inicia.

Itaparica 20 de junho 2017

NA FILA DO BOLO

 

O Pai, a filha e o marido da filha chegaram cedo, mas já encontraram a fila grande naquela manhã de 23 de junho. Como se sabe, brasileiro adora fila e não perde oportunidade  de formar uma: se a bilheteria do estádio ou do teatro vai abrir às 10 horas, desde as cinco a fila começa a se formar. Longe de ser entediantes as filas para os nascidos no país abençoado por Deus e bonito por natureza serve de catarse, ali se reclama da razão da fila, dos preços, do governo, dos jogadores; ali se discute a última partida de futebol e se conta piada, fala-se da própria vida e das alheias.  E se for daquelas que varam a madrugada bem provável “rolar” um sambinha e virar um forrobodó. Nas filas podem acontecer quase tudo e naquele dia não seria diferente.

Também todo mundo sabe que um bom baiano no São João não dispensa canjica, amendoim cozido, milho cozido, milho assado, pamonha de milho ou carimã e, sobretudo os bolos de aipim, carimã, milho e tapioca. Porém, como diria Caymmi, “o trabalho que dá pra fazer é que é”. E em tempo de redes sociais, “ninguém quer saber do trabalho que dá”, inda mais quando são achados prontos nos mercados, padarias, delicatessen ou lojas de venda de bolo que viraram moda e proliferam em todo canto. Portanto não era de se estranhar que onde o pai, a filha e o marido chegaram ainda cedo, a fila estivesse tão grande estendendo-se pela rua. Já começavam chegar vendedores de cafezinho, de água, amendoim cozido e torrado, pipoca, cachorro quente e até cerveja. Que eles têm o dom de surgirem do nada onde há filas e engarrafamentos.

Lá de trás vinha, de algum celular,  a voz de Luiz Gonzaga cantando “Ai que saudades que eu sinto / Das noites de São João / Das noites tão brasileiras na fogueira / Sob o luar do sertão... provocando doces recordações aos mais velhos, saudosamente comentadas, levando outros a condenarem a descaracterização dos festejos atuais do forro carnavalescamente eletrizado. Mas, na frente a voz de um senhor idoso sobressaia sobre tudo, fazendo gracejos, pilheriando. Empolgado consigo mesmo, lá para tantas imprudentemente proclamou bem alto:

— A fila está grande porque as mulheres preguiçosas de hoje em dia não querem mais fazer bolo.

De imediato, do meio da fila ecoou a estridente indignação da filha que estava ali com o pai e o marido:

— Os homens também podem fazer bolos, por que não fazem?

— Porque gostam de pegar fila. – Completou a senhora vizinha.

O senhor da frente riu, outros mais riram.  O pai da mocinha enfezou a cara por achar que a filha estava arranjando confusão.  O marido pôs as barbas de molho. O machista falador se calou por reconhecer a mancada que dera ou por simples medo de ser linchado, porque embora com poucas palavras simples, sem conter nenhuma ofensiva, fora dita de tal forma com firmeza inconteste a fazer calar e tremer qualquer machão numa fila com muitas mulheres.  

O inverno que chega

 

Após um belo breve veranico de fim de outono, as chuvas intensas caindo sonorosas nos telhados, nas árvores, nos cimentos humanos e na terra agradecida são clarins do inverno que chega amanhã.  Um poeta diria que os céus choram as dores do mundo, mas um amante preterido diria que os céus penalizados choram as suas mágoas, e dito isto sentiria aumentar a intensidade das chuvas que lhe saem dos olhos.  

Em meio a dor o rejeitado constata que em tempo de saudade toda miudeza é lembrança ardente: o marisqueiro que passa mercando siri de mangue, traz a lembrança da varanda com arcada de pedras onde se comia siri com o perfeito pirão. As escadinhas do cais, a rede na varandinha, o mar diante da praça, o fim de tarde na praia dos tamarindeiros e tantas e tantas minudências ganham significado além do real e faz sofrer. Para isso servem os momentos de bondade, beleza alegria, para se tornarem lembranças ardentes no tempo da saudade. Mas além das saudades do vivido há as saudades do que faltou viver. E as chuvas de fora e de dentro aumentam.

Todavia as chuvas caem alheias a qualquer dor. Caem porque é este o destino das nuvens pejadas de água, desaguarem assegurando a continuação da vida biológica no planetinha azul. Lembrar dessa verdade é ficar feliz com as chuvas e também com as próprias lágrimas, porque desanuviam mágoas, lavam a alma e o coração. Como diz a canção “chore, que a tristeza/ foge do seu olhar”. E o olhar limpo é mar calmo de baía espelhada a refletir outros olhos e convite a novas travessias.  E já o amante enjeitado trata de transmutar a nostalgia.

Então, vai tomar chocolate quente, ler poesia, ouvir algo como abertura de Peer Gynt a pô-lo a navegar por fiordes de longínquas terras de memória atávica e a se dar conta de que o enigma e a diversidade da vida não merecem as lágrimas dos apaixonados. Compreende que o amor verdadeiro não confrange o amado com lágrimas grades e, ademais, “Pra que chorar/ Pra que sofrer/ Se há sempre um novo amor/ Em cada novo amanhecer”. Canta. E aí concentra o pensamento nas coisas ruins para se consolar com o fim, para não se angustiar diante do que se foi, para não sofrer além do razoável. E aí se concentra também nas coisas boas para se consolar com o vivido, não mais para lamentar, mas para ser grato à vida pelas alegrias tidas. E sente a alma se elevar.

As chuvas continuam caindo, o friozinho se instala, porém não mais os céus choram as dores do mundo nem as dores de amante descartado. Agora sendo apenas o que são sem metáfora ou analogias. E o coração grato e reconfortado contempla a cortina d’água que desce das beiradas do telhado, o verde esperança das folhas lavadas a adejarem ao vento. E o coração em sossego emana ondas e mais ondas de amor, que o põe em estado de graça e, alçando os espaços, vai, vai proteger seu bem-querer. E assim será por todo inverno que se inicia.

Itaparica 20 de junho 2017